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Regional, feuergeküsst, voller Charakter – Kulinarik in den Bergen
Unsere beliebtesten Gerichte – von der Küche für dich empfohlen.
€9,50
Baguette · Tiroler Bergkäse · hausgemachte Tomatensalsa · Rucola
€31,00
Briochebun · Coleslaw · Salat · regionaler Bergkäsemix · knuspriger Bacon · original ZumWohlTirol BBQ Sauce · Parmesanchip · Spiegelei · Trüffel-Mayo
€26,00
Brioche Bun · Cocktail Sauce · Salat · smashed Beef · Zwiebeln · Käse · Knoblauchmayo
€39,00
Beef Ribs aus dem Smoker, dazu Coleslawsalat und Pommes
€29,80
Ca. 450g amerikanische Schälrippen mit hausgemachter BBQ-Sauce, Coleslaw und Pommes
Unsere Patties sind 200g schwer und aus köstlichem österreichischem Rindfleisch.
Ciabatta Bun · Coleslaw · Salat · Pulled Beef aus dem Smoker · hausgemachte BBQ Sauce · Kartoffelchips
€28,00
Briochebun · Coleslaw · Salat · Regionaler Bergkäsemix · knuspriger Bacon · original ZumWohlTirol BBQ Sauce · Parmesanchip · Spiegelei · Trüffel-Mayo
€31,00
Brioche Bun · Ketchup · Salat · Hausgemachte Zwiebelmarmelade · Regionaler Bergkäsemix
€21,00
Brioche Bun · Cocktail Sauce · Salat · smashed Beef · Zwiebeln · Käse · Knoblauchmayo
€26,00
Sauerteigbun · 400g Beef · BBQ Sauce · Salat · Cheese Maccaroni · Kartoffelchips · Tomatensalsa · Käsemix · Knuspriger Bacon
€41,00
Traditionelles Ciabatta-Bun · Coleslaw · Salat · Hausgemachte Zwiebelmarmelade · Bergkäsemix · knuspriger Speck · Spiegelei vom Fisser Goggala
€26,00
Briochebun · Coleslaw · Salat/Tomate · Regionaler Bergkäsemix · Knuspriger Bacon · Parmesanchip · Original ZumWohlTirol BBQ Sauce
€26,50
Weizenhefeteig-Bun · Rauchig scharfe BBQ Chilli Sauce · Salat · Käse · Tomatensalsa · knuspriger Bacon · Gebackene Zwiebelringe · Getrocknete Chili-Flocken
€24,00
Rustikales BurgerBun · 200g 14h im Smoker gegarte Schweineschulter · Coleslaw · Salat/Tomate · Kartoffelchips · gebackene Zwiebelringe · BBQ Sauce
€25,00
Die Alternative zum Burger. 250g Pommes · hausgemachtes Pulled Pork · Tomatensalsa · Heiße Bergkäse Sauce · Rucola
€24,50
Ciabatta Bun · Mayo · mariniertes Rotkraut · Hühnerbrust in der Crunchy Cornflakepanade · Karamellisierte Walnuss · Sweet Chilli BBQ Sauce
€24,50
Briochebun · Gebackene Zwiebelringe · Redefine Meat · Sonnengetrocknete Tomaten · Käsemix · Kartoffelchips · Original ZumWohlTirol BBQ Sauce
€23,00
Änderung der Zusammenstellung des Burgers
Besondere Highlights für echte BBQ-Fans
Beef Ribs aus dem Smoker, dazu Coleslawsalat und Pommes
€39,00
Die Alternative zum Burger. 250g Pommes · hausgemachtes Pulled Pork · Tomatensalsa · Heiße Bergkäse Sauce · Rucola
€24,50
Zarte Ribs aus dem Smoker und knusprige Wings
Beef Ribs aus dem Smoker, dazu Coleslawsalat und Pommes
€39,00
Hühnerflügel in BBQ-Chili Marinade mit Pommes und Dip
€19,50
Hühnerflügel in Honig-Zitronen-Thymian-Marinade mit Pommes und Dip
€19,50
Ca. 450g amerikanische Schälrippen mit hausgemachter BBQ-Sauce, Coleslaw und Pommes
€29,80
Unsere Big Grillers – Ofenkartoffeln sind mehligkochende Kartoffeln in Übergröße
Big Griller · hausgemachte Kräuter Sour Cream · Salat · saftiges Pulled Beef aus dem Smoker · hausgemachte BBQ Sauce · Rucola
€26,00
Big Griller · hausgemachte Kräuter Sour Cream · Salat · gegrilltem Hühnerfilet · Kräuterpesto · Rucola
€19,80
Big Griller · hausgemachte Kräuter Sour Cream · Rucola
€16,50
Big Griller · hausgemachte Kräuter Sour Cream · Salat · saftiges Pulled Pork aus dem Smoker · Tomatensalsa · Rucola
€23,00
Knusprige Pommes und mehr
Weißkraut mit Karotte, Mayo und Sauerrahm
€7,00
Knusprige Pommes mit Trüffel-Öl, Bergkäse überbacken, Trüffelmayo und Rucola
€16,90
ca. 500g, inklusive Ketchup und Mayo
€9,50
€5,50
ca. 500g, inklusive Sourcream und Cocktailsauce
€9,50
€5,50
Köstliche Vorspeisen und Snacks für den perfekten Auftakt
VAN DOBBEN – 6 Stück mit Senf
€8,90
€9,00
panierter Blumenkohl mit hausgemachter Sourcream
€9,20
Baguette · Tiroler Bergkäse · hausgemachte Tomatensalsa · Rucola
€9,50
panierte Hühnerfiletstreifen
€9,50
€9,50
€11,00
Klassisch zubereitetes Beef Tatar · Baguette · Butter · Kapernbeeren · Wachtelei · Rucola · Parmesanchip
140g: €22,50
220g: €29,50
Klassisch zubereitetes Beef Tatar · Baguette · Butter · Kapernbeeren · Wachtelei · Rucola · Parmesanchip · schwarze Trüffel
140g: €30,00
220g: €37,00
€21,00
€29,00
Unsere Getränke-, Wein- und Cocktailkarte erfragen Sie gerne bei unserem Servicepersonal.
Feuer, Wein, gutes Fleisch.
Und ein bisschen Zeit spielt keine Rolle.
Warmes Ambiente, flackerndes Licht, pure Atmosphäre
Alpine Gemütlichkeit, dunkle Töne, authentisch
Reflektionen im Glas, edle Auswahl, voller Charakter
Feuerfarben, knisternde Flammen, pure Intensität
„Hier nimmt man sich Zeit. Für das Essen.
Für den Wein. Für den Moment."
Verfeinern Sie Ihre Speisen mit unseren hausgemachten Saucen und Dips
€1,50
€2,00
€1,50
€1,50
€1,50
€1,50
€1,50
€1,50
€2,00
€2,00
Krönen Sie Ihr Essen mit unseren köstlichen Desserts
Je €5,50
Cremiges Karamelleis durchzogen von Karamellsauce und Karamellstückchen im Kakaomantel
€5,50
Süßes Topfeneis, durchzogen von Erdbeerstückchen, Erdbeersauce und Keksstückchen
€5,50
Vanille-Eiscreme mit Pekannusskaramell-Stückchen
€5,50
Vanilleeiscreme mit Brownie- und Golden Cookie-Stücken
€5,50
Erdnussbutter-Eis mit Erdnussbutter-Drops
€5,50
Sündhaft cremiges Schokoladeneis mit saftigen Schoko-Brownies
€5,50
€5,50
€8,50
€8,50
6 Stück
€12,50
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Archleweg 5
6534 Serfaus
Saisonale Öffnung
meist 16–23 Uhr