Delicious burger beef and bacon , sandwich, fast food, delicious food, close up on black background.
Unsere Speisekarte

Speisekarte der Burgerbar Innsbruck

Burger, Steaks, Fritten & Drinks – frisch, regional, handgemacht.

🍽️ Vorspeisen

Unsere Vorspeisen

Perfekte Starter für dein kulinarisches Erlebnis

Kleiner Salat

Was die Küche zu bieten hat.

€5,00

Chicken Fries

panierte Hühnerfiletstreifen

€7,00

Mac and Cheese

Nudel · Käse

€7,80

Chili Cheese Nuggets

Chili Cheese Nuggets

€7,50

KAY's Alpen Bruschetta

3 Stück Baguette · Bergkäse · Tomatensalsa

€8,00

Knusprige Karfiol Bites

gebackener Karfiol, Sourcream

€9,00

Beef Tatar vom Hochlandrind

Premium

Klassisch zubereitetes Beef Tatar · Baguette · Butter · Kapernbeeren · Wachtelei · Rucola · Parmesanchip

140g €22,00
🍔 100% Beef Burger

Unsere Beef Burger

Unsere Patties sind 100g schwer und aus köstlichem österreichischem Rindfleisch.

Oklahoma Onion Smash Burger

Innsbruck Edition
€13,50
+ Cheese BOMB: €15,50

Brioche Bun · Cocktail Sauce · Salat · 2x 50g Smashed Beef · Zwiebeln · Käse · Knoblauchmayonaise

Brioche Käse Zwiebeln

Der Alpencheese

€12,00
+ Cheese BOMB: €14,00

Brioche-Bun · Ketchup · Salat · 100g Beef Patty · Zwiebelmarmelade · Käsemix

Brioche Käsemix 100g

Käse-Speck Burger

€14,90
+ Cheese BOMB: €16,90

Briochebun · Coleslaw · Salat · Regionaler Bergkäsemix · 100g Beef-Patty · Knuspriger Bacon · Parmesanchip · BBQ Sauce US Style

Bacon Bergkäse BBQ

Brandstifter

Scharf
€14,50

Sauerteig-Bun · Rauchig scharfe BBQ Chilli Sauce · Salat · 100g Beef-Patty · Käse · Tomatensalsa · Knuspriger Bacon · Gebackene Zwiebelringe

Scharf Bacon Käse

Der Bauernburger

Regional
€14,00
+ Cheese BOMB: €16,00

Sauerteig Bun · Coleslaw · Salat · 100g Beef-Patty · Zwiebelmarmelade · Käsemix · Speck · Spiegelei

Spiegelei Speck Käsemix

Der Fatboy

XXL Triple
€29,00
+ Cheese BOMB: €31,00

Sauerteig Bun · 3x 100g Beef Patty · BBQ Sauce · Salat · Cheese Maccaroni · Kartoffelchips · Tomatensalsa · Käsemix · Bacon

XXL Bacon 3x Käse

Der Mexicaner

€15,00
+ Cheese BOMB: €17,00

Sauerteig-Bun · Ketchup · Salat · 100g Beef Patty · Cheddar · Tortilla Chips · Chilli Con Carne · Sour Cream

Mexikanisch Cheddar Chilli

Kids Burger

€10,00

Brioche · 100g Beef · Käse · Ketchup

Kids Käse 100g

⭐ Burger Upgrade

Mach deinen Burger noch besser

100g Extra Beef

€6,50

Getrocknete Tomaten

€1,50

Gewürzgurken

€1,50

Grüne Jalapenos

€1,50

Spiegelei

€2,50

Extra Käse

€1,50

Knuspriger Bacon

(Laktose und Glutenfrei)

€2,00

🍗 Vom Huhn

Leckeres vom Huhn

Knusprig, saftig und voller Geschmack – unsere Hühnerkreationen sind ein Gedicht!

Chicky Tschakka

Highlight
€12,00
+ Cheese BOMB: €14,00

Sauerteig Bun · Mayo · mariniertes Rotkraut · Hühnerbrust in der Crunchy Cornflakepanade · Karamellisierte Walnuss · Sweet Chilli Sauce

Huhn Crunchy Sweet Chilli
🥓 Leckeres vom Schwein

Unsere Pulled Pork Burger

Langsam gegart, perfekt gewürzt – unser Pulled Pork schmilzt auf der Zunge.

Pulled Pork Burger

14h im Smoker
€14,50
+ Cheese BOMB: €16,50

Sauerteig-Bun · 125g 14h im Smoker gegarte Schweineschulter · Coleslaw · Salat · Kartoffelchips · gebackene Zwiebelringe · BBQ Sauce

Pulled Pork Smoker BBQ
🛸 Unsere U.F.O's

U.F.O Burger

Unsere einzigartigen UFO-Burger Kreationen

Cheesy Peasy UFO

€9,50

120g pures Beef, knackiger Eisberg, gefüllt mit Käsesauce und Cheddar und Ketschup

Käse

Der UFO Burger

€12,00
mit Cheese Sauce: €14,00

In fluffigen Brioche-Brötchen gefüllt mit zwei saftigen Smash-Patties, karamellisierten Zwiebeln, frischem Salat, cremiger Knoblauch-Mayonnaise, frischer Cocktailsauce, knackigen Gurken und cremigem Cheddar. Außen goldbraun, innen voller Geschmack.

UFO Special

Das Trüffel UFO

Premium
€15,00

120g saftiges Rindfleisch, belegt mit zart schmelzendem Käse, Spiegelei im Ring mit cremigem Eigelb, knuspriger Bacon, frischer Rucola und hausgemachter Trüffel-Mayo.

Trüffel

Grünzeug aus'm All

Vegetarisch
€11,50

Hafer statt Hack. Salsa statt Langeweile. Limettenmayo, BBQ-Chili und Käse im goldenen Brioche – gepresst, bis selbst Aliens schwach werden.

Veggie
🍟 Snacks & Beilagen

Frittiertes & Snacks

Perfekt zu deinem Burger – oder einfach zum Snacken zwischendurch

Mac and Cheese

Nudel · Käse

€7,80

Kleine Pommes

€5,00

Große Pommes

inklusive Ketchup und Mayo

€8,00

Kleine Süßkartoffelpommes

€5,00

Große Süßkartoffelpommes

inklusive Sourcream und Cocktailsauce

€9,00

Mixed Zone

Süss- und Pommes Frites gemixt, dazu Sour Cream und Cocktailsauce

€10,00

Coleslaw Salad

Weißkraut mit Karotte, Mayo und Sauerrahm

€5,00
Extras

Saucen & Dips

Verfeinere dein Gericht mit unseren hausgemachten Saucen

BBQ Chilli

€1,50

Tomatensalsa

€2,00

Wasabimayo

€1,50

Sour Cream

€1,50

Trüffelmayo

€2,50

Sweet Chili Sauce

€1,50

Cocktailsauce

€1,50

Knoblauchmayo

€1,50

Heisse Bergkäse Sauce

€2,00

Limettenmayo

€1,50
🍖 BBQ Spezialitäten

Unsere BBQ Ecke

Aus dem hauseigenen Smoker - Langsam gegart für perfekten Geschmack

Spare Ribs auf dem eigenem Smoker

Ca. 400g Schweineribs
€27,00

Mit hausgemachter BBQ-Honigmarinade, kleinen Pommes und Coleslaw

Smoked BBQ-Honigmarinade

Unsere BBQ Platte ab 2 Personen

Alles aus unserem eigenen Smoker
€40,00
pro Person

2 Spare Ribs, Beef Brisket (200g), Pulled Pork (300g), Putenbrust, 1 Chilli Wurst, Mac and Cheese, Cole Slaw, Gurkensalat, Grillbrot aus der Bäckerei "Kröll", BBQ Sauce und unsere Zwiebelmarmelade, 1 Beef Ribs

Sharing Platter Smoker 6 Fleischsorten

Pulled Pork Burger

14h im Smoker gegart
€14,50
Mit Cheese BOMB: €16,50

Sauerteig-Bun · 125g 14h im Smoker gegarte Schweineschulter · Coleslaw · Salat · Kartoffelchips · gebackene Zwiebelringe · BBQ Sauce

Sauerteig-Bun 14h Smoked

Ofenkartoffel mit Pulled Pork

Big Griller
€17,00

Hausegemachte Kräuter Sour Cream · Salat · saftiges Pulled Pork · Tomatensalsa · Rucola

Pulled Pork Sour Cream
🥔 Big Grillers – Ofenkartoffeln

Ofenkartoffeln

Unsere Big Grillers sind mehligkochende Kartoffeln in Übergröße.

Ofenkartoffel mit Kräutersauerrahm

Big Griller · hausgemachte Kräuter Sour Cream · Rucola

€12,00

Ofenkartoffel mit Pulled Pork

Big Griller · hausgemachte Kräuter Sour Cream · Salat · saftiges Pulled Pork · Tomatensalsa · Rucola

€17,00

Ofenkartoffel mit Hähnchen

Big Griller · hausgemachte Kräuter Sour Cream · Salat · gegrilltes Hühnerfilet · Kräuterpesto

€15,50
🍰 Süße Verführungen

Unsere Desserts

Der perfekte süße Abschluss für dein Menü

New York Cheesecake mit Schokosauce

€8,50

Der beste, cremigste Käsekuchen der Welt :-)

Saftiger Schoko-Brownie

Schokoladentraum
€9,00

Brownie mit Walnussstückchen, Schokosauce und Haselnusskrokant

🍹 Getränke & Weine

Für unsere aktuelle Getränke- und Weinkarte frag einfach dein Servicepersonal im Restaurant – wir freuen uns auf dich!

Hungrig? Dann Tisch reservieren.

Sichere dir jetzt deinen Platz und erlebe unsere Burger, Steaks & Drinks in gemütlicher Atmosphäre. Dein Geschmackserlebnis wartet!

Öffnungszeiten Mi–So · 15:00–23:00

"Burger mit Tiroler Seele – frisch, regional, handgemacht."